Le Dr Rohini Mathias est dermatologue au sein des hôpitaux Aster à Dubaï. Elle est spécialisée en médecine esthétique et en cosmétologie. Le Dr Mathias traite les affections cutanées et réalise des procédures esthétiques. Elle exerce au sein de l'un des plus grands réseaux de santé privés des Émirats arabes unis.
Les hôpitaux Aster traitent 20 millions de patients chaque année dans l'ensemble de leurs établissements. Le réseau comprend 8 000 lits et une équipe de 2 900 médecins. Le Dr Mathias est dermatologue au sein de ce système médical à Dubaï.