La professeure agrégée Dr Şerife Bayraktar est ophtalmologue au sein de l'unité de glaucome de la Faculté de médecine d'Istanbul de l'Université d'Istanbul (2012–2025). Elle occupe le poste de professeure agrégée depuis 2020. Elle possède 18 ans de pratique et une expérience couvrant plus de 15 000 cas chirurgicaux.
Elle est membre de l'Association turque d'ophtalmologie (unité de glaucome ; conseil d'administration de la branche d'Istanbul), de la Société européenne du glaucome, de l'Association médicale turque et de KAHEV. Ses certifications incluent le certificat d'excellence du cours d'implantation chirurgicale de la valve de glaucome d'Ahmed (2006), la formation à la recherche clinique avancée (2012) et les méthodes de diagnostic du glaucome (2013). Ses publications comprennent l'Atlas de chirurgie du glaucome (2022), Analyse du glaucome (2022), l'édition turque du Manuel de glaucome de Shields (2014), Télémédecine et IA clinique (2021), Transplants d'organes et soins infirmiers (2021), ainsi que le Manuel des urgences internes, chirurgicales et médico-légales (2024).