Le Dr Zulfikar Polat est professeur de gastro-entérologie à l'Université Aydın d'Istanbul. Il a précédemment exercé au centre médical Anadolu, affilié à Johns Hopkins Medicine. Le Dr Polat se concentre sur l'hépatopancréatologie et les maladies intestinales inflammatoires. Il est expert en procédures endoscopiques diagnostiques et interventionnelles.
Le Dr Suleyman Guray est gastro-entérologue à l'hôpital Memorial Göztepe d'Istanbul. Il est spécialisé en endoscopie et en médecine interne. Il a suivi une formation en interventions endoscopiques au CHA Bundang Medical Center. Le Dr Guray est membre de la Société turque de gastro-entérologie.