Le Prof. Dr Alpaslan Terzi apporte 26 ans d'expérience chirurgicale avec plus de 1 100 interventions de sleeve gastrectomie réalisées. Le forfait standard coûte environ 2 200 $ et comprend généralement la chirurgie laparoscopique, 2 à 3 nuits d'hospitalisation, les examens préopératoires et les transferts aéroportuaires. En tant que professeur de chirurgie générale et membre de l'Association Turque de Chirurgie, il exerce dans un hôpital accrédité par la Société Turque pour la Qualité, doté de 5 blocs opératoires.