Le Dr Ufuk Önsal est né à Gelibolu en 1984. Après avoir obtenu son diplôme d'études secondaires au lycée anatolien Atatürk d'Ankara, il a obtenu son diplôme de premier cycle à la faculté de médecine de l'université Afyon Kocatepe. Ufuk Önsal, qui s'est ensuite spécialisé en chirurgie générale à l'université de Düzce, a de nombreuses expériences professionnelles.
 Ces:
 Hôpital de la Faculté de médecine de l'Université de Duzce 2014-2020
 Hôpital de formation et de recherche de l'Université Izmir Bakırçay Çiğli 2020-2021
 Hôpital de santé privé 2021-2022
 Hôpital privé de la ville égéenne 2022-2023
 Et maintenant, il continue de servir ses patients à l'hôpital privé Can d'Izmir.
 COURS/FORMATIONS PROFESSIONNELLES
 Cours de formation de base sur le bypass gastrique et au-delà, Société turque de chirurgie métabolique et bariatrique
 Formation en gastrostomie endoscopique percutanée (PEG), Association chirurgicale turque
 « Technique laser » dans le traitement des maladies hémorroïdaires, hôpital Medikal Park
 Réparations laparoscopiques de la paroi abdominale, Université Dokuz Eylül
 Anatomie clinique de chirurgie abdominale, Université d'Ankara
 Échographie mammaire et thyroïdienne, Association chirurgicale turque
 Atelier MENA EUS & ERCP, Université Bezmialem
 Médecine du travail, Ministère de la Sécurité sociale de la République dominicaine
 CONGRES PROFESSIONNELS
 Congrès international turc de chirurgie colorectale, Antalya, 2021
 Congrès national de chirurgie, Antalya, 2018
 Congrès de chirurgie bariatrique et métabolique, Antalya, 2017
 Congrès national de chirurgie, Antalya, 2016