Le Dr Moises a obtenu son diplôme de médecine et de chirurgie à la faculté de médecine de l'université nationale de Tucumán en 1992. Il s'est spécialisé en néphrologie et a soutenu sa thèse de doctorat en 1995. Il a également reçu une bourse de recherche de l'Universidad Nacional de Tucumán en Médico. Il a été spécialiste du service de transplantation de l'Hospital Clínic de Barcelona de 1995 à 2000, et spécialiste principal du service de médecine interne de Teknon de 2004 à 2009. Il dirige actuellement ce service et est membre de plusieurs organisations, dont la Société espagnole de néphrologie, la Société espagnole d'hypertension artérielle et la Société catalane d'hypertension artérielle.
Découverte de la cause génétique d'un syndrome rare provoquant une mort cardiaque subite, appelé par la suite syndrome de Brugada.
A réalisé plus de 25 000 ablations cardiaques.
A publié plus de 350 articles scientifiques sur la cardiologie.
A formé plus de 200 spécialistes.
Effectue des visites annuelles en Afrique pour traiter les enfants souffrant d'arythmie.