Après avoir obtenu son diplôme de médecine et de chirurgie avec mention et mention académique à l'Université de Naples en 1981, le Dr Spiezia a effectué un stage de troisième cycle à l'hôpital Cardarelli de Naples. Il a obtenu un diplôme de spécialisation en chirurgie d'urgence, toujours avec mention, de l'Université de Naples en 1986.
Tout au long de sa carrière, le Dr Spiezia a continuellement amélioré ses compétences grâce à des formations continues et à un perfectionnement professionnel. Il a suivi un cours de spécialisation de six mois en chirurgie mini-invasive à la IIe Université de Naples au cours de l'année universitaire 1993-1994. En 1996, il a suivi avec succès un cours de gestion axé sur la gestion des entreprises du secteur de la santé.