Le Dr Rosen est un chirurgien abdominal spécialisé dans la chirurgie endocrinienne, gastro-intestinale, hépatique, du côlon et de l'appendicectomie. Il a également de l'expérience dans les traitements tels que la fissure anale, la vésicule biliaire, l'anastomose gastrique et la sleeve gastrectomie. Il est membre de plusieurs conseils médicaux et président de la Société européenne de chirurgie. Il est également professeur de chirurgie à la faculté de médecine de Vienne.
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