Chef du service de médecine interne au Centro Médico Teknon, doté d'une vaste expertise en néphrologie et en hypertension.
Le Dr Sans Cuffí est spécialiste des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI) au Centro Médico Teknon, avec plus de 150 publications et 500 présentations lors de conférences.
Pionnier en Espagne de la dissection sous-muqueuse endoscopique – Le Dr Sanchez Yague a introduit cette technique avancée en Andalousie en 2011.