Le 17 mai 2016, des chercheurs des Académies nationales des sciences, de l'ingénierie et de la médecine ont publié un rapport de 420 pages sur les cultures génétiquement modifiées : expériences et perspectives .
Depuis plus de 40 ans, les chercheurs se penchent sur de nombreuses questions d'économie, d'agronomie (dans le contexte de l'agriculture), de santé, de sécurité (impact environnemental) et d'autres effets des cultures et produits alimentaires génétiquement modifiés. Les scientifiques ont étudié tous les risques potentiels liés à l'utilisation des OGM. Le but de l'étude était de fournir un examen indépendant et objectif basé sur toutes les données disponibles.
Depuis 1970, environ 1 000 articles scientifiques ont été publiés sur l'influence des cultures génétiquement modifiées sur le corps humain et l'environnement. Plus de 50 scientifiques et 26 experts indépendants ont analysé les données disponibles pendant 2 ans.
Le résultat de l'étude est qu'il n'y a aucun signe d'effets nocifs des OGM sur la santé humaine.
Il n’y a aucune corrélation entre les cultures génétiquement modifiées et le développement du cancer, de l’obésité, du diabète, des maladies des reins et du système digestif, de l’autisme et des allergies.
Depuis la diffusion massive des OGM aux États-Unis et au Canada, il n’y a pas eu d’augmentation de la morbidité. De plus, les experts ont constaté l'impact positif des OGM sur la santé humaine en raison d'une réduction des intoxications (pesticides, insecticides) et d'une augmentation des niveaux de vitamines et de nutriments dans les produits génétiquement modifiés.
Commentant les résultats du rapport publié par USA Today, Phil Lempert , analyste de l'industrie alimentaire, a déclaré à propos des OGM : "Il s'agit d'une question émotionnelle, pas d'un problème scientifique."
Auteurs du rapport :
- Comité sur les cultures génétiquement modifiées ;
- Conseil de l'agriculture et des ressources naturelles ;
- Division des études sur la Terre et la vie ;
- Académies nationales des sciences, de l'ingénierie et de la médecine.
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Dernière mise à jour : 18 octobre 2023.
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