Le Prof. Savini se spécialise en chirurgie cardiaque mini-invasive, avec une expérience internationale dans des institutions européennes de premier plan telles que l'Hôpital St. Antonius et l'Hôpital San Raffaele.
Cofondateur et président du comité scientifique de la Mitral Academy – spécialisé dans la réparation mini-invasive de la valve mitrale et d'autres chirurgies cardiaques à l'Ospedale Santa Maria.